日经中文网
NIKKEI——日本经济新闻中文版

ag88环亚平台 > 专栏/观点 > 中日茶坊 > 早安,日常平安,祝大家诸事顺心

东京眼(255)早安,日常平安,祝大家诸事顺心

2019/02/07

PRINT

ag88环亚平台

????? 日经中文网特约撰稿人 健吾:早安,祝大家猪年进步。你的早晨,吃了早餐没有?

?

???? 中国的过新年,年初一会茹素的读者应该也不少了吧?早餐吃什么,似乎也是一个很需要考虑的问题。有些朋友的处理方法有点阿Q。

?

???? 只要第一口吃的东西是素就可以了。所以,他们可以去一些农历年也开门的茶餐厅,吃一个指定的港式早餐,火腿丝通粉,多士,煎蛋,只要第一口吃的是面包或是鸡蛋,也他们吃的第一口,也是素食了。

?

???? 然后,就是一整天不断吃萝卜糕马蹄糕煎堆油角的时间了。

?

???? 大过年,高高兴兴,也是开心的。

?

???? 2019年,你有什么新年愿望?我的愿望,每次都好像没有很成功。上年的时候立志想自己有腹肌,也只是有上面四块,下半的两块也没有出来。今年的愿望,其实有两个:一、希望自己吃饭的时候,可以好好吃饭,不要处理公务。不要玩电话,上司的whatsapp 不要看,不要回电邮,记者打电话来取材我可以说「我在吃饭可不可以两小时后才回你?」。二、我希望,我这辈子都不会再花任何时间,在等位这件事情上。

?

???? 比方说,日本的朋友来香港的时候,都不知道为什么,会跟随着一些日本人写香港的旅书,去一些我从来都不会去地方。比方说,有一家出名服务态度恶劣,卖味精水鸡汤叉烧意粉和炒蛋的茶餐厅,五年去一次,也许都已经够知道香港服务业的水准可以有多恶劣。但排队的客人,除了是时间成本很低,一小时根本一点也不值钱之外,还有一种被呼喝而得到神秘而难以理解的快感,简称「m」感吧?要不然,我真的不可能觉得旅行之时,在人多挤迫价钱贵不特别好吃的餐厅过日子,是一种可取,而且被视为是「必去」的体验。每次有日本朋友说要去那家餐厅,我都会想起一个字:patronizing。大概日本人太习惯服务需要有一定质素,所以在旅行的时候,就需要被待薄一下,就像很多城市人在大都会见人太多,就想去非洲大陆,看看老虎狮子大象如何弱肉强食茹毛饮血吗?

?

???? 更甚者,也有不少日本朋友来香港的时候,对早餐有一种莫名的偏执。他们不知道从什么电视节目,或是什么杂志中看过,说香港人吃早餐的时候,「一定」会吃粥。即所谓的「定番」,我看着他们的「建议」,说早餐想去吃粥,我就有点头痛了。过去十年,我也没有吃过粥了。早上醒来,时间已赶,粥很热,吃一次粥需要三十至四十五分钟吧?有这样的时间为什么不多睡一会儿?所以,你要我找那一家餐厅吃粥,我也只可以找google 大神了。

?

???? 每个地方的人,也有他们各自的地道生活。去旅行的时候,真的需要过「地道生活」吗?就像很久之前,我看过一些日本男艺人去越南等亚洲地区旅行,都好像要他们在一些露天,席地,有点小脏的路边摊吃pho 或是喝超甜炼乳开的越南咖啡,才叫地道正宗。这种想像,当然是由各式各样的媒体去塑造。

?

???? 有几多人真的是每天都会去粥品店吃粥做早餐?只要把不是平常的事情,放到电视上,看的人没有在那地方生活过,就会觉得那些事,是那地方的人的「日?!孤??就正如,当我们看到一些香港的旅游节目,节目中有一个港女,在吃饭时打黄腔说有味笑话,再到处摸人家「不准触碰」的贵价名牌潮物,就会下意识的认为所有香港女人都是那么不要面不顾身世吗?

???? 我不知道。很多人都批评传媒工作者爱「以偏盖全」,「小事化大」。但有时我会想知道,究竟是观众想这件事发生,还是传媒工作想这件事发生。

?

???? 猪年伊始,香港人很爱叫大家「唔好咁猪」(即不要那么笨,那么蠢)。这十年,我不断的写,也只是希望大家「不要那么猪」。后来我发现,有时候用猪去形容某些香港人,也是侮辱了猪。希望大家新年,事事顺境,开开心心。

????

???? 健吾 简历

???? 80年生,香港专栏作家、香港商业电台节目《光明顶》、《903国民教育》主持,香港中文大学日本研究学系及香港大学专业进修学院讲师。著书超过二十七本,主力研究日本东亚流行文化软实力及多元性别关系等议题。

?

???? 本文代表个人点,不代表日本经济(中文版:日中文网)点。

ad

二维码

日经中文网
公众平台上线!
请扫描二维码,马上关注!

金融市场

日经225指数21295.5713.7202/1910:26
日经亚洲3001292.53-0.6202/1910:26
美元/日元110.51-0.0302/1910:21
美元/人民元6.76570.000002/1901:02
道琼斯指数25883.25443.8602/15close
富时1007219.470-17.21002/18close
上海综合2754.356671.971602/18close
恒生指数28347.01446.1702/18close
纽约黄金1318.18.302/15close

关于日经指数